Posted in 滋味
老北京杂酱面
2009/07/31 - 12:38 PM By junjun

■07/30/2009 ┊老北京杂酱面┊photo by junjun
雨下了两天了,明天准备去成都双年展,希望雨能小一点
昨天下班,撑着小伞冒雨去了这家老北京杂酱面
一进门,穿着布鞋黑裤蓝马褂的小儿把肩上的毛巾一搭,用京片子高喊着“二位客官里面儿请”
老大的一碗面,外加5个小菜和一碗酱,小儿帮你把小菜都到进面里,酱根据喜好自己放
酱里的瘦肉渣很香,只是味道有点淡,油油的有点腻
店里还有许多其他的北京小吃,只是这碗面条已经把我撑得饱饱的
整个过程在店里放的京剧中 在Kevin同学的赞许中 在京片子中

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老北京的东西 有味 嘿嘿
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 12:51 PM
这家味淡了点对我来说
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chourayReply:
July 31st, 2009 at 12:52 PM
好快的回复 。。。。。。
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哇,好久没吃到过这种面了诶,以前在学校的时候有一家做的很地道,到现在算算能有三四年了诶。。不过用的酱好像不一样诶~
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 12:59 PM
我都没有照酱你怎么知道酱不一样啊
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小猪vs蛋挞Reply:
July 31st, 2009 at 1:02 PM
汗,我以为那些辣椒之类的就已经是酱了。。。泪奔~啊~
我在深圳这里常吃的有种面跟这个比较象,料也是放些豆芽之类的~然后倒点酱油醋啥的~
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这应该不算老北京炸酱面吧?
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 1:12 PM
不知道呢,我不知道正宗的什么样,这个还没有把酱放进去
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看你博客上,不少是关于吃的啊,果然是女人都喜欢吃呀!
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 1:26 PM
吃的比例还是很小的咯,今天才刚加了个“滋味”标签
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不知怎的,看这面就让我想到了凉皮!!
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 1:43 PM
主要是那面条长得像凉皮
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杂酱面?
那么点,就能吃饱?
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 2:26 PM
一碗好像是3两还是4两,你还吃不饱?
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貌似很好吃的样子。
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 2:26 PM
说实话一般
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以前去北京吃过,感觉不好吃
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 4:36 PM
也不太合我的口味
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夏日里,来一碗应该是很爽的。
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 4:36 PM
我觉得这个冬天吃好一点^_^
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bobReply:
August 1st, 2009 at 4:18 PM
有点晕~
咱们的观点截然不同。
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夏天还是喜欢吃烧烤 哈哈
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 5:14 PM
烧烤我也喜欢哈哈哈哈哈
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bobReply:
August 1st, 2009 at 4:16 PM
四川人果然是很喜欢火热的味道的啊
我喜欢京味的食品。有甜味,又不全是甜味的。
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老北京炸酱面管很有老北京的风味
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 6:03 PM
这个到是
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现在时最饿时间,咋我就跑到这里来了 — —!
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 11:16 PM
你寻着香味就来了
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昂 没来这里留言居然- -~
杂酱面我不太喜欢吃的说。
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 11:19 PM
同感
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ShowfomReply:
August 1st, 2009 at 12:38 AM
那你还吃……
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看着就感觉好吃 嘿嘿
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 11:25 PM
看上去很美
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没尝过,貌似很好吃的样子,姐姐请我吃么?!
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 11:28 PM
来成都我请你吃哈
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很黄很暴力de生活Reply:
August 1st, 2009 at 9:28 AM
就冲你这句话,我努力赚钱来成都!
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啥叫杂酱面?就是乱七八糟的面。
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 11:27 PM
-_-||可能也许大概
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我要吃里面的毛豆子。。。哈哈哈,面条我就不要吃了,而且我要倒很多醋~~
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小明猪Reply:
July 31st, 2009 at 9:15 PM
握手,我吃面也都要倒很多醋进去
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junjunReply:
July 31st, 2009 at 11:28 PM
你们吃这个还放醋?这么搞
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在北京吃过 但是感觉一般般。
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junjunReply:
August 3rd, 2009 at 9:37 AM
还好,没有特别的感触
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看起来很好吃的样子……
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junjunReply:
August 3rd, 2009 at 9:45 AM
看起来而已
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前段时间经常吃,还有云味杂酱面,都很不错
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哇~ 超喜歡吃炸醬麵!這碗怎麼看起來像北方的打滷麵?
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bobReply:
August 1st, 2009 at 4:22 PM
更正:此处说得杂酱面,不是炸酱面。二者有所不同。
北方打卤面你经常吃吗?卤子一般不要钱吧?哈哈。
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junjunReply:
August 3rd, 2009 at 9:49 AM
上次看到有打卤面没吃,那个比杂酱面好吃么?
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好漂亮的卖相.
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junjunReply:
August 3rd, 2009 at 9:49 AM
现在吸引人第一次去都要靠卖相了
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看起来好像米粉河粉,不像面,这碗看起来挺古旧的
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junjunReply:
August 3rd, 2009 at 10:10 AM
看起来就是像河粉,吃起来也不太像面条
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昂……
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junjunReply:
August 3rd, 2009 at 10:19 AM
?
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这面不会是普通的挂面吧?
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junjunReply:
August 3rd, 2009 at 10:28 AM
不是的,要厚点宽点
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北京的东西不大喜欢吃~~~~
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junjunReply:
August 3rd, 2009 at 10:56 AM
我还是喜欢吃四川的东西
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酱在面后面“`淋上去看看“`
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junjunReply:
August 3rd, 2009 at 10:57 AM
淋了你没看到
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这玩意我们叫粉或者粿条
还有,怎么没看到肉。。好素啊
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junjunReply:
August 3rd, 2009 at 11:00 AM
肉在后面那碗了,还没有上场
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中国的面,我喜欢四川的,四川的面,我喜欢宜宾的,宜宾的面就只吃燃面咯。
^_^
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junjunReply:
August 3rd, 2009 at 11:45 AM
莫非你是宜宾的。
燃面好吃就是太干了
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JoyaReply:
August 3rd, 2009 at 11:54 AM
我不是宜宾的,我是成都土人。碰巧楼下开有一家宜宾的面馆,碰巧又有个宜宾的朋友,两年前带我去尝试,从此吃出感情来了。
嘿嘿。
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看着就觉得很有食欲
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junjunReply:
August 3rd, 2009 at 1:45 PM
其实没那么好吃
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其实还是成都的炸酱面好吃。。。
在杭州这边有个四川人开的面馆,有一段天天去吃素交面。。
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junjunReply:
August 4th, 2009 at 9:26 AM
四川的小吃都很好吃很对味的
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你勾起了我的食慾=。=
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junjunReply:
August 4th, 2009 at 10:04 AM
午饭时间还早
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kevinsnowReply:
August 4th, 2009 at 6:13 PM
托你的福 我今天中午在學校吃的川菜 雖然不正宗=。=
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偶想吃川菜啦!
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junjunReply:
August 4th, 2009 at 10:29 AM
我天天吃哈哈哈,可惜你想吃了龙抄手,人家还关门了
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huaimaoReply:
August 4th, 2009 at 1:22 PM
我们这边的餐馆基本在8点就关了,丫的 郁闷死了。
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哇一看就很有食欲的样子,我好想吃。
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junjunReply:
August 5th, 2009 at 9:07 AM
被表象蒙蔽了你
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看上去很好吃的样子,不过也太少了,都不够我塞牙缝的呢
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junjunReply:
August 5th, 2009 at 2:28 PM
这里有3,4两了还不够你吃?
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derekReply:
August 8th, 2009 at 4:22 PM
你不要小看了一个青年的饭量,嘿嘿
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不晓得味道如何 我喜欢吃我爸做的
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junjunReply:
August 6th, 2009 at 9:33 AM
没得我想象的好吃。酱味淡了点
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看起来像凉皮一样,还是重庆的麻辣小面有味道
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junjunReply:
August 6th, 2009 at 9:34 AM
重庆小面好辣哦
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看着这么可口的菜 咽了几次口水才往下看!
多停留下 听听博主推荐的音乐!
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看着就吸引~~比我们学校食堂里的炸酱面好看多了
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junjunReply:
August 10th, 2009 at 11:44 AM
也许吃上去一样呢
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以前在学校旁边有家兰州拉面店做的杂酱面特别好吃,可是关了,我再也没吃到,唉~
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junjunReply:
August 10th, 2009 at 11:44 AM
所起拉面我就想吐
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住北京有几年了,尚未去老北京炸酱面馆吃过,哪天得去试试看味道
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junjunReply:
August 10th, 2009 at 3:14 PM
我觉得很一般,不知道是不是这家味道不够好。
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客官这二字都没有听过呢,,,
偶喜欢吃面。。。
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junjunReply:
August 21st, 2009 at 5:50 PM
我也喜欢吃面食^_^
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感觉应该很好吃
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junjunReply:
August 21st, 2009 at 5:50 PM
其实不是很好吃的
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这可是俺在北京的最爱啊。。
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